Buscar

Dietas


Tipos


Não Contém

Gersal

Tempero nutritivo macrobiótico para substituição do sal comum de cozinha.

Informações Nutricionais
Calorias Carb. Açúcar Gordura Saturada Proteina Lipídio Colesterol
625.02 21.62 0.00 50.43 7.80 21.16
Ingredientes
gergelim integral
100 gramas
sal
10 gramas
Modo de preparo
Colocar o gergelim na frigideira e levar ao fogo.
Mexer sempre para não queimar por aproximadamente 2 minutos.
O gergelim começa a pipocar e adquirir uma coloração mais escura.
Acrescentar o sal.
Misturar bem ainda sobre a chama.
Retirar a frigideira do fogão e colocar a mistura no liquidificador.
Com cuidado tombar o liquidificador e, se necessário, sacudi-lo para que o gergelim fique processado por igual.
Guardar em um pote de vidro com tampa e usar quando desejado.
A consistência fica parecida a de uma paçoca.
Observações
O gersal pode ser usado sobre arroz integral, saladas, sopas ou qualquer outra preparação. Recomenda-se o uso do sal marinho na elaboração da receita.
Receitas relacionadas
Leite de arroz

Dietas

Macrobiótica, Viva

Não Contém

Glúten, Lactose, Açúcar, Carnes, Carnes e Derivados

Tipos

Matinal, Sucos/Shakes

Missoshiro vivo na abóbora

Dietas

Macrobiótica, Viva, Vegetariana, Para Emagrecimento, Detox

Não Contém

Glúten, Lactose, Açúcar, Carnes, Carnes e Derivados

Tipos

Sopas

Nituke

Dietas

Macrobiótica, Vegetariana

Não Contém

Glúten, Lactose, Açúcar, Carnes, Carnes e Derivados

Tipos

Para Acompanhar

Caldo de tomate com espaguete de nabo

Dietas

Macrobiótica, Viva, Vegetariana, Para Emagrecimento, Detox

Não Contém

Glúten, Lactose, Açúcar, Carnes, Carnes e Derivados

Tipos

Sopas, Saladas, Principal