Maus hábitos alimentares

O médico e escritor Alberto Gonzalez, autor do livro Lugar de médico é na cozinha, fala sobre os problemas mais comuns na alimentação

Por causa do crescimento da população mundial, desenvolveu-se uma alimentação pasteurizada, com agrotóxicos e sem as informações nutricionais que necessitamos. Portanto, segundo ele, estamos passando por grandes epidemias de doenças do coração e de câncer. Ele afirma que estruturar uma medicina integrando elementos da natureza faz com que o homem retorne à sua fisiologia normal. Assim, pode-se curar doenças, além de preveni-las.

Créditos

Direção: Marcella Sneider
Câmera: Clara Moreira e Fernando Cerioni
Edição: Ana Maria Vieira
Finalização: Fernando Cerioni