O médico nutrólogo e diretor do departamento de medicina e nutrição da Sociedade Vegetariana Brasileira-SVB, Eric Slywitch, ensina como modificar hábitos alimentares prejudiciais sem ficar preso a dietas milagrosas. “Quando a gente consegue olhar para o nosso hábito e fazer modificações conscientes, podemos exercer nossa liberdade. Dietas não tem grande potencial de funcionar a longo prazo. O que realmente faz diferença é poder transformar a alimentação de forma definitiva”, declara Slywitch.
Foto: Hamza Butt / Flickr: Diet / CC BY 2.0