Manuela Scalini e a alimentação crua

“Estou seguindo meu sonho. O caminho, as vezes, nunca é fácil, mas eu sinto que era minha missão. Encontrei aquilo que eu acho que eu deveria passar para as pessoas”, declara a chef de alimentação crua gourmet Manuela Scalini.

Profissional da área do cinema, Manuela Scalini tinha uma vida agitada, cheia de estresse. Mesmo vegetariana, ainda sentia que poderia melhorar, foi aí que conheceu o raw food, o crudivorismo.

Nesta entrevista, Scalini conta como o contato com a alimentação crua transformou sua vida e sua carreira dentro da indústria do cinema.

Confira o depoimento completo!