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Patê de tomate seco

Patê de tomate seco

Os patês são preparações deliciosas que podem ser feitas à base de carne, frango, peixe ou vegetais. Bem temperados, enriquecem uma simples entrada com pão ou bolachinhas. Nesta receita, por exemplo, a chef Keli Cristina Bettiol ensina um patê feito com feijão branco e tomate seco, surpreendente na cremosidade, no aroma e no sabor.

Quer experimentar? Aprenda, a seguir, o passo a passo dessa delícia e inove no cardápio do almoço.

Informações Nutricionais
Calorias Carb. Açúcar Gordura Saturada Proteina Lipídio Colesterol
356.98 54.79 0.00 8.73 1.27 15.78 8,730
Ingredientes
feijão branco
180 gramas
tomate seco
10 unidade
alho
1 unidade
ervas secas
1 colher-cha
sal
1 colher-cha
Modo de preparo
Separar os ingredientes. O feijão branco deve ter ficado de molho e ser cozido anteriormente.
Bater tudo no liquidificador até obter uma pasta triturada e homogênea.
Servir com torradas.
Observações
Fotos: Simone Gadini
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