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Lassi

A terapeuta ayurvédica Caru Alencar ensina a preparar lassi, uma deliciosa bebida indiana a base de iogurte e especiarias.

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Informações Nutricionais
Calorias Carb. Açúcar Gordura Saturada Proteina Lipídio Colesterol
162.68 19.80 0.00 6.11 3.62 8.88
Ingredientes
cardamomo
2 unidade
hortelã
5 folha
coentro em pó
1 colher-cha
tâmara sem caroço
3 unidade
iogurte natural integral
1 copo
água
1 copo
Modo de preparo
Tirar as sementes de cardamomo das favas.
Colocar o iogurte no liquidificador com a água e bater para homogeneizar.
Adicionar as especiarias: o coentro em pó, o hortelã, o cardamomo e as tâmaras. Bater bem.
Servir.
Observações
Bebida para ser servida fria com propriedades terapêuticas segundo a medicina ayurveda.
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