Gersal
Receitas criadas especialmente para você!
15 min
30 porções
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Tempero nutritivo macrobiótico para substituição do sal comum de cozinha.
INGREDIENTES
gergelim integral, 100 gramassal, 10 gramas
INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS
Calorias 625.02Carboidratos 21.62Açúcar 0.00Gordura 50.43
Saturada 7.80Proteina 21.16Lipídio 0Colesterol 0
MODO DE PREPARO
PASSO 1
Colocar o gergelim na frigideira e levar ao fogo.
PASSO 2
Mexer sempre para não queimar por aproximadamente 2 minutos.
PASSO 3
O gergelim começa a pipocar e adquirir uma coloração mais escura.
PASSO 4
Acrescentar o sal.
PASSO 5
Misturar bem ainda sobre a chama.
PASSO 6
Retirar a frigideira do fogão e colocar a mistura no liquidificador.
PASSO 7
Com cuidado tombar o liquidificador e, se necessário, sacudi-lo para que o gergelim fique processado por igual.
PASSO 8
Guardar em um pote de vidro com tampa e usar quando desejado.
PASSO 9
A consistência fica parecida a de uma paçoca.
MODO DE PREPARO
PASSO 1
Colocar o gergelim na frigideira e levar ao fogo.
PASSO 2
Mexer sempre para não queimar por aproximadamente 2 minutos.
PASSO 3
O gergelim começa a pipocar e adquirir uma coloração mais escura.
PASSO 4
Acrescentar o sal.
PASSO 5
Misturar bem ainda sobre a chama.
PASSO 6
Retirar a frigideira do fogão e colocar a mistura no liquidificador.
PASSO 7
Com cuidado tombar o liquidificador e, se necessário, sacudi-lo para que o gergelim fique processado por igual.
PASSO 8
Guardar em um pote de vidro com tampa e usar quando desejado.
PASSO 9
A consistência fica parecida a de uma paçoca.
em breve!
em breve!
