Vegetarianismo e doenças cardíacas

Uma dieta equilibrada pode diminuir as chances de infartos e outros problemas de saúde

Em entrevista exclusiva ao Portal NAMU, a professora e médica cardiologista Odete Miranda fala sobre os benefícios da alimentação vegetariana contra as doenças cardíacas. “Há diversos trabalhos que mostram uma redução de mortalidade por infarto em pessoas vegetarianas. Também existe uma menor mortalidade para essas pessoas em termos de câncer e acidente vascular cerebral”, declara Miranda. A médica ainda afirma que pessoas vegetarianas e veganas têm menos propensão a ter diabetes. Ou seja, a alimentação vegetariana saudável pode sim diminuir a chance de doenças cardiovasculares e outras enfermidades.

Foto: Qudsiya / FLickr: Salad / CC BY-SA 2.0

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Direção: Alessandra Haro
Câmera: Cintia Pimentel
Reportagem: Marina FOntanelli